
Çölyak hastalığı teşhis edildikten sonra çölyaklılar için tek tedavi yöntemi yaşam boyu sürecek olan glutensiz bir diyet uygulamaktır. Çölyaklılar glutene maruz kaldıklarında şiddetli karın ağrısı, kanlı ishal, baş ağrısı, gün boyu süren yorgunluk ve sürekli halsiz hissetme gibi ciddi sağlık problemleri yaşamaktadırlar. Uzun süreli maruz kaldıklarında otoümmün rahatsızlıklara sebebiyet vermektedir.
Besinlerin üretimden tüketimine kadar olan tüm süreçlerde oluşabilecek gluten bulaş riskini cihaz sayesinde tespit edilebilecektir. Çölyaklıların hastalıklarının yaşadığı biyokimyasal reaksiyon azalacak olup zihinlerinde yer alan acaba gluten var mı şüphesi de yerini emin bir yeme içme keyfine bırakacaktır.
Profilin tamamını görmek, girişimleri yapay zekâyla karşılaştırmak ve ekibe ulaşmak için StartupDeal'a kaydolun.